Si la viticulture connaît en France une (relative) crise, il n'en va pas de même dans l'ensemble du monde : l'Amérique (du Nord et du Sud), l'Afrique (méridionale), l'Australie et... Le désir du vin. A la conquête du mondeJean-Robert Pitte
On ne peut plus aujourd’hui comprendre l’histoire de l’alimentation, comme on l’a longtemps fait, au regard des seuls impératifs environnementaux,... A la table des dieuxJean-Robert Pitte
Justifiées ou non, les mauvaises réputations ont la vie dure, et il est vrai qu’en se bornant à l’exposé des événements bruts, l’Espagne mérite plus que tout... La légende noire de l'EspagneJoseph Pérez
Alors que le réchauffement climatique provoque aujourd’hui la fonte de la banquise arctique, peut-on imaginer que tant d’hommes, tant de marins se soient jadis... John Franklin. L'homme qui mangea ses bottesAnne Pons
Dans les derniers mois de la Seconde Guerre mondiale, alors qu’étaient évacués les camps de concentration, entre 250 000 et 300 000 détenus ont perdu la vie sur les 700 000... Les marches de la mortDaniel BLATMAN
Le climat de l’Europe a connu dans le passé de longs épisodes de tiédeur, puis a régné, de 1300 à 1860, le petit âge glaciaire, un peu plus frais que le climat de nos jours... Histoire humaine et comparée du climat TOME 3 1860-2008Emmanuel Le Roy Ladurie
Est-ce un homme, une femme, un hermaphrodite ? L’énigme de son sexe aura sûrement beaucoup plus fait pour sa réputation que tout ce qu’il entreprit dans sa longue... Le Chevalier d'EonMaurice LeverEvelyne Lever
Quelle place pour la France dans le monde? Le demi-siècle qui s’est écoulé a bouleversé le système international. Et cependant, la politique étrangère française, qui porte... La puissance ou l'influence ? La France dans le monde depuis 1958Maurice Vaïsse
Bernard Bertossa s’est fait connaître en France et dans toute l’Europe par la lutte contre la criminalité financière qu’il a menée avec obstination durant douze... La justice, les affaires, la corruptionBernard Bertossa
D’innombrables rues, avenues, boulevards, portent le nom de Léon Gambetta. Reste dans la mémoire aujourd’hui son départ en ballon de Paris assiégé le 7 octobre 1870 !... Léon Gambetta. La Patrie et la RépubliqueJean-Marie Mayeur
Au-delà de la mémoire, somme toute discrète (noms de familles, noms de villages et de paroisses), que notre temps garde de saint Martin, le personnage a eu un impact si profond... Saint MartinOlivier Guillot
Le premier tome de cette biographie racontait la vie d’un grand écrivain français. Ce deuxième tome tente de suivre celle d’un génie. Entre Napoléon le Petit (1852),... Victor Hugo Tome 2Jean-Marc Hovasse
En septembre 1669, Raphaël Lévy se rend à Metz pour y acheter un shofar et du vin pour célébrer, le lendemain soir, le nouvel an juif. Ce même jour, à Glatigny, petit village... UN RECIT DE MEURTRE DE GRAND SIECLEPierre Birnbaum
William Blake (1757-1827) est bien connu du public comme dessinateur, graveur, peintre, aquarelliste; le succès renouvelé des expositions de la Tate Gallery l’atteste. La... William Blake, peintre et poèteArmand Himy
