19/11/1987
Il y a vingt-cinq siècles, un Perse, Cyrus, descendait des montagnes de l'Iran, et fondait, à la tête de ses armées, un " empire universel ". Il vainquit des rois héritiers de dynasties anciennes et...
10/01/1996
Le bon pain d’autrefois, le pain fait à l’ancienne : autant d’expression qui évoquent un temps où le pain était au cœur de la vie, où le partage du pain en...
12/06/2002
EXCEPTIONNEL OUVRAGE DESTINÉ AUX AMATEURS D'HISTOIRE COMME AUX AMATEURS DE GASTRONOMIE.
18/09/1991
1693-1694: loin des fastes de Versailles, des centaines de milliers de miséreux, poussés par la faim, se traînent le long des routes. Les curés les décrivent mangeant de l'herbe, déterrant les...
12/09/2012
Les Français n’ont été ni sourds ni muets quant à l’extermination des Juifs. Non, il ne leur a pas fallu trente ou quarante ans pour accepter de saisir le plus grand...
20/01/2010
Le Bon Mari est le titre d’un conte de Marmontel, écrivain des Lumières, dont le héros vertueux convertit sa jeune femme mondaine aux bienfaits d’une vie...
23/09/2009
Les seize années du règne de Théodose Ier (379-395) ne furent pas de tout repos. Ce fils d’un général disgracié originaire d’Espagne accéda au pouvoir dans des...