Américain amoureux de la France et historien majeur du pain, Steven Kaplan lance un cri d’alarme et d’amour pour le pain. Jamais on n’a mangé aussi... Pour le painSteven L. Kaplan
Laisser-faire contre interventionnisme, c’est sur ce thème qui met aux prises aujourd’hui nos hommes politiques, nos intellectuels et nos économistes que... Raisonner sur les blésSteven L. Kaplan
Le 16 août 1951, un terrible empoisonnement par le pain frappe la petite ville gardoise de Pont-Saint-Esprit : plus de trois cents personnes tombent malades. Une trentaine d... Le Pain mauditSteven L. Kaplan
Les communautés d'arts et métiers sont une clef essentielle pour comprendre l'Ancien Régime, puisqu'elles réglementaient l'organisation du travail dans les villes et assignaient à... La fin des corporationsSteven L. Kaplan
Paris, au XVIII e siècle, vit au bonheur du blé. La ville dévoreuse est friande de froment, de pain blanc, gris à la rigueur pour les malades, les prisonniers et les soldats;... Les Ventres de ParisSteven L. Kaplan
En pleine Belle Époque, Messaoud Djebari parvient à faire la une des journaux parisiens, et devient pour un temps l’Algérien le plus célè... Le désinformateurArthur Asseraf
Né dans un empire moribond, au sein d’une famille bourgeoise juive et cultivée, Stefan Zweig est l’auteur de langue allemande le plus publié et le... Stefan Zweig, l'impossible renoncementMathilde AycardPierre Vallaud
Contre la violence de certains à l’égard des travaux des historiens, Henry Laurens interroge les enjeux de notre rapport au passé, source réguli... Le passé imposéHenry Laurens
Anne de Bretagne, Catherine de Médicis, Marie-Thérèse d’Autriche, toutes ont été mères et ont marqué l’histoire. Le... Reines et mèresFanny Cosandey
Avec L’Été noir de 42 s’achève la publication des Carnets du célèbre journaliste britannique Alexander Werth. Il y raconte son p... L'Eté noir de 42Alexander WerthNicolas Werth
En 1942, Erika Matko, alors âgée de neuf mois, est enlevée à ses parents dans un petit village d’Europe de l’Est et envoyée en... Les enfants oubliés d'HitlerIngrid Von Oelhafen
Écrire l’histoire de Stockholm, c’est voir émerger des eaux une vîle – une ville tout entière contenue sur une île –, la... Histoire de StockholmCorinne Péneau
Pour les auditeurs d’Hérodote, il ne faisait pas de doute qu’Artémise, capitaine de vaisseaux qui s’était illustrée à Salamine... Artémise, une femme capitaine de vaisseaux en Grèce antiqueViolaine Sebillotte Cuchet
En Europe comme en Amérique, l’expérience révolutionnaire mena souvent au pouvoir suprême de chefs militaires charismatiques. Pascal Paoli, George... Le culte des chefsDavid A. Bell
Journaliste issu de l’aristocratie catholique et conservatrice, sympathisant de l’Action française, auteur dans les années 1930 d’articles antis... Emmanuel d'Astier, la conversion d'un résistantAurélien Raynaud
Personnage légendaire effacé des mémoires, Bayard incarne à la perfection l’idéal de la chevalerie et ses valeurs cardinales : courage,... Bayard, le Chevalier oubliéYves de Chazournes
Le destin de Wang Tifu a tout de la légende. La légende d’un Chinois du Nord, un Mandchou, qui affirme avoir sauvé 12 000 Juifs allemands pendant la... Le dernier MandchouJean-christophe Brisard