Modèle emblématique des grands exploitants, les fermiers de l’Île-de-France ont façonné les paysages de nos plaines, modelé l’... Les grands fermiersJean-Marc Moriceau
Depuis 2000 ans la lutte contre le loup a été vécue comme un baromètre du progrès de la civilisation. Ennemi public du bétail, il a représenté aussi, dans certaines circonstances... L'homme contre le loupJean-Marc Moriceau
Longtemps la lutte contre le loup a été vécue comme un baromètre du progrès de la civilisation. Le loup a bien été le seul animal sauvage à susciter chez l’homme autant d... L'Homme contre le loupJean-Marc Moriceau
Le changement de conception de la place de l’homme dans l’univers et le souci revendiqué de défendre la biodiversité ont revalorisé l’image du loup. Avec son... Histoire du méchant loupJean-Marc Moriceau
Dans les siècles qui ont précédé la mondialisation des échanges, l?élevage régnait partout. Il imprimait sa marque aux paysages. Bien davantage qu?aujourd?hui, où la... Histoire et géographie de l'élevage françaisJean-Marc Moriceau
Au cours des sept siècles qui séparent les grands défrichements médiévaux de la Révolution industrielle, contrairement à une image convenue, les campagnes françaises sont loin d'... Terres mouvantesJean-Marc Moriceau
A quelle position sociale les élites rurales de l'Ancien Régime pouvaient-elles prétendre dans un secteur pilote du capitalisme agricole? Comment se sont-elles renouvelées? Et... Les Fermiers de l'Ile de FranceJean-Marc Moriceau
En 1999, l’entourage de Boris Eltsine lui cherche un successeur. Pourquoi pas un ancien agent du KGB sans envergure, Vladimir Poutine, parfaite marionnette ? Mais voil... Poutine. L'homme sans visageMasha Gessen
Comment construire un ordre international commun dans un monde marqué par des perspectives historiques divergentes, des conflits violents, la prolifération des... L'ordre du mondeHenry Kissinger
Pendant des siècles, la sexualité féminine fut considérée comme un sujet tabou, abordée du seul point de vue de la reproduction. Au cours... La sexualité féminine dans tous ses ébatsCéline Causse
La « solution finale de la question juive », avec son effroyable bilan de six millions de victimes, a défiguré le continent européen et souill... La « solution finale de la question juive »Florent Brayard
Souvent, on parle nourriture, cuisine, restauration. On débat des produits, du bio, du durable. On commente, on critique, on félicite les cuisiniers et cuisini... Confessions gastronomiquesAlain Bauer
Charles IV (1316-1378) a été le roi et l’empereur d’une chrétienté en crise au xiv e siècle, déchirée par la peste, la... Charles IVPierre Monnet
Les villes étaient notre royaume. Puis nous y avons croisé les bêtes. Oiseaux, papillons, renards, sangliers, hérissons et kangourous ont surgi et sont... Chlorophylle & bêtes de villesNicolas Gilsoul
Depuis son livre-enquête Dans quelle France on vit , Anne Nivat a continué de parcourir la France, rencontrer et écouter des centaines de personnes issues de g... La France de faceAnne Nivat
Notre plaisir est un moteur de vie formidable : récompense, motivation, mémoire, apprentissage, contrôle. Comprendre ces mécanismes de notre cerveau... On n'a qu'une vie !Laurent Karila
Depuis six ans, il est le plus jeune chef de l’État que la France ait connu, mais sait-il commander ? Il est le père de la Nation, mais sait-il protéger... La nuit tombe deux foisEric MandonnetCorinne Lhaïk
La non-violence, ce n’est ni la passivité ni le renoncement à l’action. Ce n’est pas non plus le pacifisme naïf ni l’aspiration incons... La force de la non-violenceJudith Butler
Au début du xxe siècle, 80 militaires français accompagnés de 600 tirailleurs envahissent deux puissantes villes du Sahara et du Sahel. La France... Des pays au crépusculeCamille Lefèbvre