L’alimentation médiévale est un monde disparu de saveurs et d’odeurs. Pour le retrouver, l’auteur scrute les recettes laissées par les maîtres-queux du roi qui... Manger au Moyen-ÂgeBruno Laurioux
Etudiant les usages et les mentalités des combattans grecs qui, de Léonidas à Alexandre, ont fait retentir de leurs exploits l'historiographie occidentale, ce livre propose une... Guerre et guerriers dans la Grèce antiquePierre Ducrey
« La Rome du XVIe siècle a été une extraordinaire réussite. Mais a-t-elle été le reflet fidèle du message qu'elle désirait transmettre » C'est la question que poseJean Delumeau... Rome au XVIe siècleJean Delumeau
"Du présent que j'ai vécu, des futurs que j'ai parfois prévus, de quelques coins du passé que j'ai d'assez près regardés, se dégage une ligne simple de relative cohérence. On peut... 3 millions d'années, 80 milliards de destinsPierre Chaunu
Louis Girard retrace la vie, les aspirations et les défaites de Napoléon III. Triomphalement - et démocratiquement - élu en 1848, puis approuvé par une large majorité lors du coup... Napoléon IIILouis Girard
Jean-Paul Roux est maître de recherches au CNRS et professeur à lécole du Louvre ; il a publié de nombreux ouvrages notamment consacrés aux Turcs et aux Mongols. La découverte de... Les explorateurs au Moyen ÂgeJean-Paul Roux
Comment la croyance d’une obscure secte juive de la Palestine dans le messianisme de Jésus s’est-elle transformée, après un siècle d’existence, en une religion... L'enfance du christianismeEtienne Trocmé
De Varsovie à Sofia, l'Europe de l'Est a subi en quelques mois une formidable transformation politique, économique et sociale. Il n'est pas possible de comprendre ces événements... Histoire des pays de l'EstHenry Bogdan
Le sixième roi de Jérusalem fut couronné à quatorze ans (1174), mena sa première campagne à quinze ans, remporta à dix-sept ans la plus belle victoire de toute l'histoire des... Baudouin IV de Jérusalem - Le roi lépreuxPierre Aubé
Cet ouvrage est le grand classique sur l'invention de l'imprimerie. Elizabeth L. Eisenstein montre que celle-ci ne fut pas une simple technique au service d'un renouveau... La révolution de l'impriméElizabeth Eisenstein
Paul Hazard propose ici une synthèse magistrale de l'histoire de la pensée au XVIIIè siècle. Ce livre se compose de trois parties : "Le procès du christianisme" montre... La pensée européenne au XVIIIe sièclePaul Hazard
Antoine de Jomini voulait être le Newton de l’art militaire. Reconnu par les spécialistes de la stratégie comme l’un des maîtres de la discipline, c’est aussi un... Les Guerres de la Révolution (1792-1797)Antoine de Jomini
A partir de l'étude des fondements de notre société, l'auteur s'intéresse à l'élaboration de ce que l'homme d'aujourd'hui est devenu et retrace l'histoire des sensibilités, moeurs... L'invention de l'homme moderneRobert Muchembled
Quinze après l'accord Brejnev-Pinochet qui permit d'échanger Boukovsky contre le chef communiste chilien Corvalan, le dissident est revenu à Moscou. Pour fouiller dans les... Jugement à MoscouVladimir Konstantinovitch Boukovski
Le médecin, et plus spécialement le médecin parisien, est un personnage à la mode dans les salons, les romans et le théâtre de la Belle Epoque. Le discours officiel nous le décrit... Le médecin parisien en 1900Pierre Darmon
1900 : triomphe du Bourgeois. Mais son épouse ? Cette femme qui parade, élégante, au Bois, suscite bien des craintes et des interrogations : est-elle honnête ? Qu?est-ce au juste... La bourgeoiseAnne Martin-Fugier
