La Medicina de Jean Fernel parut à Paris chez Wechel en 1554, sous la forme d'un volume in folio comportant trois parties: Physiologia, Pathologia, Therapeutice seu medendi ratio. Cet ouvrage fut souvent réédité. Nous publions la première partie, consacrée à la physiologie, dans la traduction intégrale de Charles de Saint Germain, parue a Paris en 1655 chez Jean Guignard le Jeune, sous le titre : Les sept livres de la Physiologie. Cette traduction, la seule qui existe en français, comporte quelques brèves additions au texte de 1554, introduites ultérieurement dans le texte latin de la Medicina.
Nous reproduisons l'édition de 1655, d'après l'exemplaire conservé à la Bibliothèque interuniversitaire de Montpellier. Le volume donne en annexe une liste de corrections qui ont été intégrées au texte de la présente édition. Nous avons conservé l'orthographe, souvent variable, ainsi que la ponctuation du texte original, en corrigeant cependant certaines fautes manifestes (entre autres les inversions du masculin et du féminin, du singulier et du pluriel, qui auraient pu nuire à la compréhension). Le traducteur ayant parfois omis des mots ou membres de phrases, nous les avons rétablis dans le texte entre crochets, ou signalés en note.
J. Kany-Turpin
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Jean Femel (1497-1558)