Spécialiste de la musique tchèque, Guy Erismann a publié de nombreux ouvrages sur les compositeurs de ce pays, comme Smetana et Janacek, aux éditions du Seuil. Il est notamment l'auteur de La Musique dans les pays tchèques (Fayard, 2001) et de Antonin Dvorak (Fayard, 2004).
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